Doordat essenhout traag brandt geeft het een rustige vlam en is de sfeer gegarandeerd.
Tevens geeft het essenhout weinig rook.
Omdat het essenhout neutraal van smaak is krijgt uw pizza , brood of vlees geen nare bijsmaak.
Daarnaast is essen een harde houtsoort, en heeft u tijdens het bakken geen last van spetters die uw pizza of ander gerecht kunnen verpesten.

Al ons essenhout is goed droog en voldoet daarmee aan de kwaliteitseisen van de overheid.